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Cucina per il Corpo e per la Mente
Tintura Naturale
Feltro
I Corsi Estivi si svolgeranno dal 6 al 11 agosto 2010 presso il borgo rurale di Miri Piri (che significa Energia del Cielo e della Terra), nella riserva naturale del Monte Pillerone, sui colli piacentini.
Corso di Cucina per il Corpo e per la Mente (6 - 11 agosto),
Corso di Tintura Naturale (6 - 9 agosto)
Corso di Feltro (9 - 11 agosto)
Durante il Corso di Cucina per il corpo e per la mente tenuto da Elena Alquati dell'Associazione Macrobiotica L'Ordine dell'Universo, si impareranno a realizzare portate gustose e nutrienti, che soddisferanno tutti i palati: dai primi piatti con cerali integrali ai dolci senza zucchero, uova e latte, passando anche dal tofu e dal seitan. A partire dai principi generali della macrobiotica, i corsisti apprenderanno il giusto equilibrio tra yin e yang nei vari cibi, e impareranno ad eliminare gli alimenti più dannosi.
Durante i Corsi di Tintura Naturale e di Feltro tenuti da Paola Della Pergola si impareranno ad usare i colori dei fiori, delle piante, delle radici e delle cortecce per tingere la lana, con la quale si forgeranno oggetti e accessori, senza l'uso del telaio, modellando e sfruttando le caratteristiche del fiocco di lana naturale.
Info e iscrizioni:
Corso Cucina per il corpo e per la mente
L'Ordine dell'Universo Tel. 02.39443353
Mail: info@lordinedelluniverso.it
Sito: www.lordinedelluniverso.it
Corsi Tintura Naturale e Feltro
Paola Della Pergola Tel. 347.7702752
Mail: paola.dellapergola@fastwebnet.it
Sito: www.paoladellapergola.it
Associazione Macrobiotica Italiana
Via Belinzaghi, 17 Milano
Tel 02/39443353
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